![Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c54a6a21-2648-4ad4-aae4-28b277668fff/Derivates/4d90167e-faa6-43c1-84a5-9250dd34b865.jpg)
Versions compatibles
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 200 g mleka
- 350 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 10 g cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 40 g oleju plus dodatkowa, ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 130 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 250 - 280 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 180 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 500 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3493.9 kJ / 834.5 kcal
- Protides
- 35.5 g
- Glucides
- 90.5 g
- Lipides
- 40.5 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1313.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSchab duszony w sosie
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Gulasz z ziemniakami
45 Min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min