Conchas de pueblo con nata y mermelada

Conchas de pueblo con nata y mermelada

4.4 38 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

10 porciones

Ingrédients

Tapa de concha<br>

120 g de azúcar refinada
150 g de mantequilla sin sal, en cubos
140 g de harina de trigo
1 vaina de vainilla sólamente las semillas

5 g de esencia de vainilla
3 gotas de esencia de mantequilla (ver tip)

Masa de concha<br>

120 g de leche
125 g de azúcar refinada
1 sobre de levadura seca instantánea (aprox. 11 g)
500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
2 huevos
25 g de esencia de vainilla
100 g de mantequilla sin sal, en cubos
½ cdita de sal fina
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de agua
1 cda de mantequilla derretida
100 g de nata

100 g de queso mascarpone
300 g de mermelada de fresa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 276 mg

Protides 10 g

Calories 2715 kJ / 647 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55min

Pastel de tres leches

3h

Pastel de nueces y zanahorias

1h

Tartas de nuez

1h

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20min

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45min

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Tout montrer