Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
Prép. 20min
Total 2h 5min
4 portions
Ingrédients
-
sugar120 g
-
vanilla extract1 tsp
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)4
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1400 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
flaked almonds, toasted for serving
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
3 mg
Protides
2 g
Calories
1024 kJ /
244 kcal
Lipides
3 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
48 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Christmas Pudding Tiffin Balls
40min
Number Cake
2h
Cookie Dough Ice Cream Sundaes
11h
Banana and Pear Crumble
30min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18h 25min
Apple Rose Tart
1h 40min
Strawberry Bavarois
6h
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30min
Spotted Dick Pudding
2h 45min
Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers
2h 15min
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50min
Sfenj - Moroccan Doughnuts
2h 45min