Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

4.4 12 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 pomodori secchi
¼ di spicchio di aglio (optionnel)
400 g di fesa di tacchino in 4 fette
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di piselli freschi sgusciati
4 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 14.8 g

Glucides 13.8 g

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