Appareils et accessoires
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
Prép. 10min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Brötchen altbacken, in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Ei1
-
Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Hackfleisch, gemischt400 g
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Wasser800 g
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Stücken700 g
Kapernsauce und Fertigstellung
-
Sahne200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Mehl50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Kapern, eingelegt abgetropft60 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
29 g
Calories
2559 kJ /
611 kcal
Lipides
34 g
Fibre
3.6 g
Glucides
46 g
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