Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

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Prép. 10min

Total 45min

2 porzioni

Ingrédients

30 g di cipollotto verde a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
farina tipo 00 q.b.
300 g di petto di tacchino a listarelle (2 cm)
80 g di carote pelate e a listarelle sottili
200 g di zucchine a listarelle sottili
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua
20 g di salsa di soia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.6 g

Calories 1489 kJ / 356 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 90 g

Glucides 12 g

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