Ananas confit aux épices et au lait de coco

Ananas confit aux épices et au lait de coco

4.3 59 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 50min
4 portions

Ingrédients

  • de sucre en poudre
    90 g
  • d'eau
    160 g
  • de cardamome en poudre
    2 pincées
  • de gingembre en poudre
    2 pincées
  • de cannelle en poudre
    1 pincée
  • d'ananas frais (½ ananas), coupé en dés de 1,5 cm de côté env.
    400 g
  • de lait
    150 g
    150 g de crème de coco
  • de coriandre fraîche équeuté
    1 brin
  • d'amandes décortiquées concassées
    50 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 305 kcal / 1269 kJ
Protides 4 g
Lipides 14 g
Glucides 37 g

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