Tacos de pescado empanizado sin gluten

Tacos de pescado empanizado sin gluten

4.9 14 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

Empanizador de hojuelas de maíz

50 g de queso parmesano en trozos
150 g de hojuelas de maíz
¾ cdita de ajo en polvo
¾ cdita de cebolla en polvo
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de perejil deshidratado (optionnel)

Hummus con chipotle

210 g de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba
1 diente de ajo pelado
15 g de tahini
20 g de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)
½ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 chile chipotle adobado o al gusto
¼ cdita de comino en polvo (optionnel)
20 g de aceite de oliva

Tacos de pescado

aceite vegetal el necesario para freír
harina sin gluten la necesaria
800 g de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)
12 tortillas de maíz
200 g de pepino sin semillas, con piel y en juliana
150 g de jitomates cherry en mitades
12 de hojas de albahaca fresca en juliana
6 limones en cuartos
ensalada mixta de su preferencia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 923 mg

Protides 45 g

Calories 3128 kJ / 745 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ALTERNATIVA 61 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55min

Pastel de tres leches

3h

Pastel de nueces y zanahorias

1h

Tartas de nuez

1h

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20min

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45min

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Tout montrer