Appareils et accessoires
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prép. 10min
Total 1h
4 porcje
Ingrédients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
341 mg
Protides
26.8 g
Calories
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Lipides
21.8 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
56.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA KASZUBSKA
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPieczona szynka (kulka)
50h
Bigos podhalański
1h 40min
Świąteczna szynka peklowana
170h 20min
Bigos
1h 30min
Bigos staropolski
1h 35min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2h 10min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h