Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polenta con straccetti di manzo
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
2600 g di acqua
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di aceto
Straccetti di manzo
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di acqua
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 dado per brodo vegetale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
27.6 g
Calories
1853 kJ /
443 kcal
Lipides
11.9 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
60 g
Glucides
55.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benvenuto autunno
5 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Petto di pollo e zucchine
50min
Involtini di vitello
35min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1h 5min
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Pollo in fricassea
50min
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h
Pollo croccante al sesamo
45min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min