Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl

4.4 60 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 Portionen

Ingrédients

Kürbiskerne etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Käferbohnen (à 210 g Abtropfgewicht), gewaschen und abgetropft
2 Dosen
Weißweinessig
1 TL
Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Salz
¾ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 860 kJ / 206 kcal

Lipides 12 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 16 g

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