Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

3.5 28 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
80 g
Weizen-Vollkornmehl
150 g
Butter davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
190 g
Ei
1
Wasser
510 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt, halbiert
200 g
Brokkoliröschen
200 g
Olivenöl
20 g
Mandeln, gehobelt
20 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel
Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 18 g

Calories 3113 kJ / 744 kcal

Lipides 54 g

Fibre 9.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Let's Go Veggie! 58 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Konfettibox: Gemüsemuffins mit Käsekern und Paprikadip

50min

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50min

Käsestangerl

35min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Obazda-Flammkuchen

1h 50min

Ahle Worscht-Kräppel

1h 10min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1h 30min

Kartoffel-Käse-Hörnchen

40min

Gnocchi mit jungen Möhren und Spinatsauce

40min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4h 30min

Tout montrer