Brokkoli-Schinken-Auflauf

Brokkoli-Schinken-Auflauf

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Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Emmentaler in Stücken
150 g
Wasser
1150 g
Salz
2 ½ TL
Öl
10 g
Schinken, gekocht in Scheiben
150 g
Penne
400 g
Brokkoliröschen halbiert
300 g
Senf
20 g
Milch
200 g
Schmand
200 g
200 g Frischkäse
Eier
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 41 g

Calories 3249 kJ / 776 kcal

Lipides 31 g

Fibre 7.4 g

Glucides 79 g

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Allemagne

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