Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)

3.7 (24 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 300 g batatów, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 2 cm kostkę
    ou 100 g pasternaku, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 100 g rzepy, pokrojonej w 2 cm kostkę
    ou 100 g białej rzodkwi, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 750 g wody
  • 15 g musztardy Dijon
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    ou 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g mieszanych ziaren (np. kasza bulgur, quinoa)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1176 kJ / 281 kcal
Protides
7 g
Glucides
42 g
Lipides
7 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
7.8 g
Sodium
291.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer