Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 100 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

300 g

Ingrédients

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 g

Sodium 0.4 mg

Protides 0 g

Calories 16.4 kJ / 3.8 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.7(7)

45min

Foie gras sous-vide

4.7(127)

72h

Yaourt à boire à la vanille

4.8(38)

12h

Jus de pommes

3.2(19)

20min

Cuisson des pâtes

4.7(104)

20min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3h 40min

Cuisson du quinoa

3.9(38)

30min

Pâte à tortilla

4.1(28)

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(36)

50min

Jus d'abricot

4.8(12)

21min

Jus de raisin

4.8(29)

6min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

3.8(23)

50min

Tout montrer