Baguetes

Baguetes

4.6 19 évaluation

Prép. 30min

Total 15h

6 unidades

Ingrédients

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Protides 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.9 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pão artesanal 43 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

1h 30min

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10min

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

1h

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3h

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25min

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1h

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40min

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20min

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

Pas d’évaluation

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

Pas d’évaluation

Tout montrer