Baguetes
TM6 TM5

Baguetes

4.6 (18 évaluations )

Ingrédients

Poolish

  • 175 g água
  • 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
  • 175 g farinha tipo 65

Massa principal

  • 175 g água fria, mais q.b. p/ vapor
  • 325 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)

Infos nut.
par 1 unidade
Calories
1230 kJ / 294 kcal
Protides
9 g
Glucides
60 g
Lipides
1 g
Fibre
2.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer