Appareils et accessoires
Бефстроганов
Prép. 25min
Total 1h
4 порция
Ingrédients
-
оливкового масла40 г
-
говяжьего филе нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)600 г
-
свежемолотого перца2 щепотку
-
соли1 ч.л.
-
лука нарезанного кусочками100 г
-
зубчик чеснока1
-
свежих грибов нарезанных четвертинками250 г
-
воды30 г
-
кукурузного крахмала10 г
-
½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)мясной бульонной пасты½ ч.л.
-
английской горчицы или другой горчицы, например дижонской1 ч.л.
-
любых сливок из коровьего молока200 г
-
консервированных корнишонов (optionnel) нарезанных полосками50 г
-
листья петрушки, свежие рубленые, для подачи
Niveau
facile
Infos nut. par 1 порция
Protides
36 g
Calories
1871 kJ /
449 kcal
Lipides
31 g
Fibre
1.9 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerОвощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару
45min
Чили кон карне
40min
Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом
1h
Мясной рулет
1h 20min
Говяжий гуляш с хлебными кнедликами
1h 30min
Свиная вырезка с горчичным соусом
35min
Курица с карри по-тайски быстрого приготовления
40min
Курица «гарам масала»
50min
Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)
30min
Куриные грудки с соусом пиццайола
55min
Фрикадельки с томатным соусом
45min
Пивной пирог с говядиной
1h 40min