Versions compatibles
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Braciole di maiale
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
Fritelle di patate
- 300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1092 kcal / 4572 kJ
- Protides
- 94 g
- Lipides
- 59 g
- Glucides
- 41.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Graisses saturées
- 19.2 g
- Sodium
- 1335 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40min
Manzo alla borgognona
1h 35min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Vitello tonnato
24h 45min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5h
Polpettone allo speck con pere
1h
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2h 30min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa
1h
Char siu bao buns con carote all'aceto
4h
Lasagne di pane raffermo
1h 45min