Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.0 46 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 45min
6 porcí

Ingrédients

  • oleje
    20 gramů
  • malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
    200 gramů
  • hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
    600 gramů
  • černého piva
    200 gramů
  • hovězího vývaru
    200 gramů
  • brusinkového kompotu
    2 polévkové lžíce
  • hořčice
    1 čajová lžička
  • bobkový list, sušený
    1
  • soli podle chuti
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
    200 gramů
  • mrkve na plátky (5 mm)
    200 gramů
  • kukuřičného škrobu
    20 gramů
  • vody
    30 gramů
  • sůl
  • pepř, mletý

Infos nut. par 1 porci

Calories 274 kcal / 1146 kJ
Protides 23 g
Lipides 12 g
Glucides 15 g
Fibre 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer