Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 248 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 porcje

Ingrédients

200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
500 g wody
8 jajek
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
150 g masła pokrojonego na kawałki
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
¾ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 23 g

Calories 2655 kJ / 635 kcal

Lipides 46 g

Fibre 7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recettes
Pologne

NOWALIJKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Cepeliny z serem

24h 50min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Ragout z soczewicą i burakami

2h 10min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45min

Tout montrer