Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynowany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
Pity
- 630 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - 5 g cukru
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
75
g mąki pszennej razowej
ou 75 g mąki pszennej - 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g pomidorów, pokrojonych w 3 mm plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 80 g rukoli
- jogurt grecki, ilość do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1908.5 kJ / 455.8 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 54.3 g
- Lipides
- 14.5 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 876.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPolędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Schab duszony w sosie
50 min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Karkówka po karkonosku
1h 50 min