Skip to main content Recherche
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
4.4 51 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • garlic cloves
    2
  • onions sliced (5 mm)
    200 g
  • olive oil
    20 g
  • venison boneless, cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • plain flour
    1 ½ Tbsp
  • carrots halved lengthways then sliced (3 cm)
    300 g
  • butternut squash cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • tomato purée
    30 g
  • port
    50 g
  • water
    700 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs
  • fresh bay leaves
    2
  • pitted prunes
    120 g
  • ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 952 mg
Protides 37 g
Calories 1645 kJ / 391 kcal
Lipides 8 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Very Thermomix® Christmas 63 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(368)

1h 35min

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1h 40min

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(51)

1h 50min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

4.7(46)

40min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(47)

1h 45min

Lamb Meatballs

4.3(22)

45min

Beef Stew in Bread Bowls

4.5(11)

6h 30min

Savoury Bread and Butter Pudding

4.2(13)

1h 10min

Leftover Poultry Pho

4.8(9)

2h 15min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

4.1(203)

45min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3(16)

1h 30min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

4.1(27)

35min

 Tout montrer