Barra de chocolate y caramelo salado TM6

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

4.7 44 évaluations

Prép. 2h

Total 1h 50min

10 porciones

Ingrédients

Caramelo suave

105 g de azúcar refinada
105 g de leche
45 de crema para batir (min 30% de grasa)
5 g de esencia de vainilla
90 g de glucosa
20 g de mantequilla en un trozo y fría
100 g de pretzels
100 g de cacahuates tostados salados
100 g de arándanos deshidratados
1000 g de agua
50 g de vinagre blanco

Chocolate

200 g de chocolate amargo (70% cacao)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porciones

Sodium 315.8 mg

Protides 8.4 g

Calories 2724.1 kJ / 648.6 kcal

Lipides 39.8 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 84.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

SABORES INCREÍBLES 9 Recettes
Mexique

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Helado de chocolate

12h

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10min

Crema de chocolate con nueces

2h 10min

Tiramisú de limón

6h 25min

Brownie de chocolate sin gluten

50min

Gelatina de rompope

5h 20min

Marquesa de chocolate

2h 45min

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12h 30min

Tarta de elote

1h 20min

Masa sablé

10min

Paletas heladas de fresa

6h

Arroz glutinoso con mango

8h 45min

Tout montrer