Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
TM6 TM5

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

4.3 (19 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g nasion kolendry
  • 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g oleju rzepakowego
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)

Pesto z jarmużu z bryndzą

  • 30 g orzechów nerkowca
  • 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1000 g wody

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3731.1 kJ / 891.2 kcal
Protides
66.3 g
Glucides
11.3 g
Lipides
66.6 g
Fibre
3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer