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Manzo all'Hawaiiana

Manzo all'Hawaiiana
4.3 23 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 porzioni
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Ingrédients

Salsa
  • 20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
  • 100 g di salsa di soia
  • 60 g di acqua
  • 30 g di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo
  • 10 g di olio di sesamo
Manzo
  • 120 g di sale grosso
  • 1 ½ cucchiaio di pepe misto in grani
  • 20 g zucchero
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di carne di manzo (spinacino o tasca), pezzo unico
Riso basmati
  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso basmati (10-12 minuti cottura)
  • olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
  • 500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 35 g
Calories 2062 kJ / 493 kcal
Lipides 6.3 g
Fibre 1.1 g
Graisses saturées 75 g
Glucides 73.6 g

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