Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
Prép. 15min
Total 2h 35min
4 portions
Ingrédients
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
-
de lait entier800 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de fécule de maïs50 g
-
d'eau de fleur d'oranger20 g
Les cigarettes russes
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
blancs d'œufs3
-
de farine de blé75 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
597.5 kcal /
2502.8 kJ
Protides
11.5 g
Lipides
27 g
Glucides
76.5 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
18 g
Sodium
386.8 mg
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