Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
Les biscuits à la cuillère
-
de sucre en poudre120 g
-
œufs4
-
de vanille en poudre2 pincées
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de zeste de citron non traité, râpé½ c. à café
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de fécule de maïs40 g
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de farine de blé40 g
Le montage des entremets
-
de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition225 g
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de framboises fraîches et un peu pour la finition225 g
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de café100 g
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de cognac pour les adultes seulement1 c. à soupe
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petits-suisses nature, fouettés2
Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)
-
de jus d'orange100 g
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petits-suisses nature, fouettés4
-
fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finitionquelques
-
framboises fraîches pour la finitionquelques
Infos nut. par 1 portion
Calories
371.5 kcal /
1564.3 kJ
Protides
11.5 g
Lipides
9.3 g
Glucides
55.3 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
63.8 mg
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