Gluten-free Glazed Doughnut Bites

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

3.9 17 évaluations

Prép. 35min

Total 2h

20 pieces

Ingrédients

Doughnut

milk
160 g
caster sugar
60 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
natural vanilla extract
1 tsp
½ tsp vanilla bean paste
medium egg
1
gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
270 g
unsalted butter soft
30 g
xanthan gum
1 tsp
gluten-free baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
vegetable oil for frying
1000 g

Glaze

icing sugar
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
milk plus extra if necessary
6 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 82 mg

Protides 1 g

Calories 660 kJ / 158 kcal

Lipides 9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

No Gluten, No Problem! 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Profiteroles

2h 15min

Chocolate Guinness® Cake

2h 5min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min

Coconut and Strawberry Eton Mess

3h 20min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1h

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Frangipane Cake

1h 45min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20min

Tout montrer