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Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
4.4 790 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
3 Portionen
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Ingrédients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in Stücken (1 cm)
    500 g
  • Rosenkohl ggf. dunkle Blätter entfernt, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
    300 g
  • Salz zum Würzen und Abschmecken
  • Pfeffer zum Würzen und Abschmecken
  • Crème fraîche
    50 g
  • Paprika edelsüß zum Abschmecken

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g
Calories 1219 kJ / 290 kcal
Lipides 13 g
Fibre 9.9 g
Glucides 33 g

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