Appareils et accessoires
Λαχματζούν
Prép. 30min
Total 1h 10min
6 κομμάτια
Ingrédients
Ζύμη
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
ντομάτα κομμένη στη μέση150 γρ.
-
200 γρ. αρνίσιο κιμάβοδινό κιμά200 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάπρικα, καυτερή¼ - ½ κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
15 g
Calories
1589 kJ /
379 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3 g
Glucides
52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Αλμυρά με ζύμη
10 Recettes
International
International
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΤυροκαυτερή
5min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2h 30min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Χαλλουμωτή
1h 25min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15min
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Pas d’évaluation
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Pas d’évaluation
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Pas d’évaluation