Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 30min

400 γρ.

Ingrédients

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 400 γρ.

Protides 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Lipides 111 g

Fibre 0 g

Glucides 256 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Nessuna valutazione

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Nessuna valutazione

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Nessuna valutazione

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40min

Tout montrer