Appareils et accessoires
Βασική σούπα βελουτέ
Prép. 15min
Total 45min
6 μερίδες
Ingrédients
-
ελαιόλαδο25 - 30 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)170 - 200 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται700 - 800 γρ.
-
νερό750 - 850 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
4 g
Calories
465 kJ /
111 kcal
Lipides
5 g
Fibre
3.6 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΚαπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Pas d’évaluation
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Pas d’évaluation
Μανιταρόσουπα
30min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Pas d’évaluation
Σούπα λαχανικών
15min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min