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Käse-Blätterteig-Röllchen

Käse-Blätterteig-Röllchen
4.0 135 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 40min
16 Stück
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Ingrédients

Blitz-Blätterteig
  • Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
    250 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    320 g
  • Wasser kalt
    100 g
  • Salz
    ¾ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Kräutermischung, getrocknet
    2 EL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Schmand
    200 g
  • Wiener Würstchen (à ca. 10 cm)
    4
  • Ei verquirlt
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g
Calories 1273 kJ / 304 kcal
Lipides 24 g
Fibre 0.8 g
Glucides 15 g

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