Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 396 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.49 g

Calories 1143 kJ / 274 kcal

Lipides 20.04 g

Fibre 2.89 g

Glucides 14.79 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Cremas calientes - Vol. II 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sopa de cebolla

1h 10min

Sopa de poro y papa

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Sopa vegana de setas

40min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Crema de anguila ahumada

40min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Tout montrer