Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Schweinefilet, in Streifen (à 2 x 4 cm)
- 20 g Sojasauce
- 30 g Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 2 Frühlingszwiebeln
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen (5 mm)
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 180 g gelbe Paprika, in Stücken (2 cm)
- 1 - 2 TL gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
-
1
TL Fischsauce
ou 1 TL Salz - ½ TL Pfeffer
- 250 g Brokkoliröschen
- 120 g Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant, in Stücke gebrochen)
- 1 TL Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1915 kJ / 456 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 7.7 g
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