Skip to main content Recherche
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
4.5 35 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 10min
48 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de aceite de girasol
  • 6 dientes de ajo
  • 1 - 2 de hojas de laurel secas
  • 1 trozo de guindilla roja
  • 4 lomos de bacalao desalado (500 g) con piel
  • ½ pimiento rojo cortado en tiras
  • 700 g de agua
  • 3 - 4 patatas cortadas en rodajas gruesas
  • 3 - 4 pellizcos de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.1 g
Calories 221 kJ / 53 kcal
Lipides 4.3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bastones de merluza

4.0(37)

30min

Sopa de pescado con pan sin gluten

4.6(5)

3h 30min

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2h 45min

Salmón al horno con cintas de calabacín

4.3(9)

30min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.8(45)

1h 30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

4.3(92)

30min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

4.4(7)

1h

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(146)

45min

Guiso de verduras con caballa

4.7(34)

30min

Sorropotún

5.0(1)

50min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

4.4(83)

45min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

4.4(49)

1h

 Tout montrer