Gâteau au chocolat et au caramel

Gâteau au chocolat et au caramel

3.6 25 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 tranches

Ingrédients

Cake

200 g de chocolat fondant min. 63% de cacao, en pastilles ou morceaux
200 g de beurre en morceaux, et plus pour graisser
100 g d'eau
250 g de farine de blé
25 g de poudre de cacao (tout type) ((env.. 4 c. à s.)
1 c. à soupe bombée de levure chimique
180 g de cassonade blonde
180 g de sucre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Glaçage

200 g de chocolat fondant min. 60% de cacao, en pastilles ou morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 7 g

Calories 3181 kJ / 760 kcal

Lipides 47 g

Glucides 77.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Table de fête 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cookies macadamia-chocolat

35min

Gâteau marbré

2h 10min

Gâteau aux pommes

1h

Sponge cake à l'orange

1h

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1h

Gâteau petit-déjeuner

40min

Délice aux amandes

1h

Petits gâteaux aux noix de pécan

Pas d’évaluation

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Pas d’évaluation

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Pas d’évaluation

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pas d’évaluation

Tout montrer