Stecco di carne con cuore filante

Stecco di carne con cuore filante

3.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

6 porzioni

Ingrédients

25 g di carota pelata
10 g di porro
15 g olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto cotto a cubetti
250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
2 cucchiai di farina tipo 00
50 g di corn flakes sbriciolati
100 g di olio di semi di arachidi
100 g di mozzarella ben scoalta dal siero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Lipides 15 g

Fibre 0.7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette filanti 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 h 30 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 h

Trippa alla romana

2 h

Lasagna autunnale

2 h

Arrosto di tacchino ripieno

1 h 30 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 h 20 min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 h 30 min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 h 30 min

Stinchi alle erbe

2 h

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Tout montrer