Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di cipolla a metà
- 120 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale
ou 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta tipo ditalini o pasta di formato piccolo per minestre
Per servire
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 6 foglie di basilico fresco
- 6 - 18 cucchiaini di Parmigiano, grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerMinestrone
45 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Pas d’évaluation
Vellutata di pomodori
35 min
Minestra di carote e menta
35 min
Ragù di lenticchie
1h 30 min
Korma di verdure con anacardi
55 min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Pas d’évaluation
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Pas d’évaluation
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 min
Vellutata ai funghi selvatici
Pas d’évaluation
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Minestrone
45 min