Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

5.0 4 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 20min

10 parts

Ingrédients

Pâte

1 c. à soupe d'eau de rose selon les goûts
120 g de miel
80 g de sucre
2 c. à soupe d'huile de colza
40 g de lait
250 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
½ c. à café de poudre à lever
1 c. à café de cannelle moulue
½ c. à café de clous de girofle, moulus
1 pointe de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pointe de couteau de cardamome en poudre
1 jaune d'œuf

Garniture

200 g d'amandes entières, émondées
40 g de sucre
1 c. à soupe d'eau de rose
1 blanc d'œuf
40 g de miel

Finition

1 - 2 c. à soupe d'eau pour badigeonner
3 c. à soupe de lait pour badigeonner

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 14 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bon app, les Suisses! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Madeleines

1h

Génoise

1h 50min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5h

Bâtonnets aux noisettes

1h 50min

Cookies tout chocolat

30min

Cupcakes fantômes d'Halloween dans le Nester

1h 45min

Bricelets

2h 30min

Tarte aux pommes râpées

1h 10min

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)

Pas d’évaluation

Tout montrer