![Sfogliata del Canton Uri Sfogliata del Canton Uri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b260d05f-c49b-4cee-9200-4b4d7bc283b0/Derivates/7b3138c9-cec6-4626-a2da-d7e78e59b05a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ripieno
- 400 g di uvetta sultanina
- 30 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaio di liquore Kirsch
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Impasto
- 500 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 180 g di burro, freddo, a pezzi
- 80 g di sidro
- 80 g di panna acida
Finitura
- 1 uovo sbattuto , per spennellare
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1435 kJ / 343 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 11 g
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