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Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit
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Prép. 20min
Total 45min
8 fette
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Ingrédients

Pasta frolla
  • 200 g di farina
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 40 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Ripieno
  • 2 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 200 g di Vin Cuit (Raisinée)
    200 g di concentrato di pere
  • 100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g
Calories 1507 kJ / 361 kcal
Lipides 20 g
Glucides 40 g

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