Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

4.0 20 évaluations

Prép. 10min

Total 2h

8 portions

Ingrédients

Les perles du Japon

310 g de lait
310 g de lait de coco
40 g de perles du Japon
60 g de sucre roux
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

La crème anglaise

125 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
7 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
20 g de purée de pistache

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1529.6 kJ / 367.2 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 1.1 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Entremets façon tiramisu

5h

Délice pomme-speculoos

12h

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Tarte au citron destructurée

20min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Tout montrer