Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache

4.3 25 évaluation

Prép. 20min

Total 12h 30min

4 portions

Ingrédients

La veille

500 g d'abricots frais bien mûrs

400 g d'abricots surgelés
40 g de miel d'acacia
60 g d'eau

Le jour même

1 blanc d'œuf
30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 568 kJ / 136 kcal

Lipides 4 g

Glucides 19 g

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