Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 145 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optionnel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken garam masala

50min

Ham Hock Potato Bake

35min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1h

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min

Pork with Spinach Lentils

20min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Potato and Pork Rib Racks

1h 30min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min

Chicken Étouffée

45min

Tout montrer