Chocolat chaud courge, épices et chantilly

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

4.2 23 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 tasses

Ingrédients

La chantilly

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace

La purée de potimarron

600 g d'eau
250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
60 g de sirop d'érable
30 g de sucre de canne
5 pincées d'épices à pain d'épices
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées d'anis vert en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le chocolat chaud

130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
280 g de lait
40 g de sucre en poudre
60 g de café environ un double expresso
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de cacao en poudre
cannelle en poudre pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tasse

Sodium 78.8 mg

Protides 7.8 g

Calories 2818.5 kJ / 675.5 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 26.5 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Milk-shake vanille-mangue

10min

Smoothie pêche, framboise et fraise

5min

Mocktail Lady's Day

25min

Sirop de menthe

50min

Virgin piña colada

15min

Citronnade

5min

Lait de coco

10min

Jus de grenade au gingembre

5min

Lassi au concombre

5min

Milkshake super boost

5min

Jus de tomate

5min

Cocktail au concombre

5min

Tout montrer