Chocolat chaud courge, épices et chantilly

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

4.2 23 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 tasses

Ingrédients

La chantilly

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace

La purée de potimarron

600 g d'eau
250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
60 g de sirop d'érable
30 g de sucre de canne
5 pincées d'épices à pain d'épices
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées d'anis vert en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le chocolat chaud

130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
280 g de lait
40 g de sucre en poudre
60 g de café environ un double expresso
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de cacao en poudre
cannelle en poudre pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tasse

Sodium 78.8 mg

Protides 7.8 g

Calories 2818.5 kJ / 675.5 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 26.5 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Frozen spritz

10min

Mocktail Lady's Day

25min

Sirop citronnelle-gingembre

1h

Thé au lait à l'indienne

20min

Jus banane fraise agrumes

10min

Milkshake cappuccino

10min

Smoothie mangue, ananas et fruit de la passion

10min

Frozé

25min

Citronnade

5min

Milkshake au cheesecake fraise

40min

Frozen mojito

10min

Nectar pomme-poire

25min

Tout montrer