Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

2.7 26 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

2 portions

Ingrédients

Le pâte à crumble

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
20 g de graines de sésame

Le sabayon au citron

2 jaunes d'œufs
25 g de jus de citron fraîchement pressé
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
5 g d'huile d'olive
6 noix de saint-jacques moyennes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.5 g

Calories 2827 kJ / 681.5 kcal

Lipides 55 g

Fibre 2.5 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°17 39 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Champignons farcis

Champignons farcis

45min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30min

Choux au tarama

Choux au tarama

1h 45min

Macarons au saumon fumé

Macarons au saumon fumé

1h

Bannocks au comté

Bannocks au comté

20min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min

Sandwichs de légumes au fromage frais

Sandwichs de légumes au fromage frais

1h 10min

Boulettes de viande aux légumes

Boulettes de viande aux légumes

20min

Tablette de chocolat (Dubaï)

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Torrijas salées à la sauce tonnato

Torrijas salées à la sauce tonnato

40min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Tout montrer