Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette alla calabrese
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Polpette
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm) (vedere consigli)
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 fetta di pane bianco in cassetta (90 g circa), ammollato nel latte (20-30 g circa)
Sugo
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
1 cipolla rossa di Tropea in quarti (100 g circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di passata di pomodoro
-
150 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
26.5 g
Calories
2179.8 kJ /
521 kcal
Lipides
28.8 g
Fibre
3 g
Glucides
21.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Carnevale
10 Recettes
Italie
Italie
Giro d'Italia
29 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Bocconcini di pollo piccanti
45min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2h
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40min
Pulled Pork con panini al vapore
3h