Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4 111 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 30min

2 porzioni

Ingrédients

Marinatura

125 g di yogurt greco bianco
25 g di radice fresca di zenzero
1 pizzico di paprika piccante
½ cucchiaino di garam masala
1 spicchio di aglio
30 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
½ cipolla
½ - 1 peperoncino rosso piccante senza semi
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di curcuma in polvere
1 pizzico di paprika piccante
10 g di zucchero di canna
150 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
20 - 30 g di panna (min. 30% di grassi)
foglie di coriandolo (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 43 g

Calories 1690 kJ / 404 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Glucides 12 g

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