Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- non-stick cooking spray
- 2 oz shallots, halved
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter, divided
- 7 oz vegetable stock
- 1 oz white wine
- 4 fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 8 oz zucchini
- 8 oz yellow squash
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ oz lemon juice
- 2 tbsp capers, drained
- fresh dill, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Tout montrerBoston Clam Chowder
55 min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35 min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Salmon with Vegetable Sauce
25min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35 min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40 Min
Thai Fish Curry
50 Min
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25min
New England Clam Chowder
45 Min